1. En una cacerola grande, poner a hervir a fuego lento el vino, el agua, el azúcar, los palitos de canela, el clavo de olor, el anís estrella y la naranja. Cocinar durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
2. Colar la mezcla en un tazón o jarra y refrigerar en la nevera durante 30 minutos o hasta que se enfríe.
3. Mezclar el azúcar y la canela en un tazón pequeño. Escarchar el vaso con el azúcar y la canela, frotando una rodaja de naranja a lo largo del borde y luego pasándolo por el azúcar con canela. Llenar el vaso de hielo, luego llenar a la mitad con el vino caliente enfriado. Agregar la limonada gasificada y decorar con una rodaja de naranja y un palito de canela.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Rinde: 6-8 porciones