Esta es una manera simple de determinar cuánto vino necesita comprar cuando compre para un grupo:
Paso 1: Número aproximado de copas que beberá un invitado en 1 hora x número de invitados x número de horas = número de porciones Ejemplo: 2 vasos/hora x 5 invitados x 3 horas = 30 porciones
Paso 2: Número de porciones ÷ 5 = número de botellas de 750 ml Ejemplo: 30 porciones = 6 botellas, tamaño
Paso alternativo 2: Número de porciones ÷ 10 = número de botellas magnum de 1.5 l Ejemplo: 30 porciones = 3 botellas magnum de 1.5 l = 6 botellas de 750 ml
Para asegurarse de que haya algo para todos, compre una mezcla de 50 % de vino tinto y 50 % de vino blanco. Como opción de blanco liviano, pruebe Pinot Grigio o Sauvignon Blanc. Para un vino blanco más rico con carácter mantecoso y de roble, pruebe Chardonnay. Para un vino tinto más ligero, el Pinot Noir complace a todos. Para un vino tinto con más cuerpo, el Cabernet Sauvignon suele ser el favorito.