1. Para un borde recubierto de sal picante, coloque la mezcla de sal picante en un plato pequeño. Froteel borde de una copa de cóctel con una lima y sumerja ligeramente la copa en la mezcla de sal picante. Llene los vasos con hielo.
2. Llene la coctelera con hielo. Añada el zumo de naranja,el Pinot Grigio, el tequila, el zumo de limón y el agave. Bata por unos 20 segundos. Cuele el cóctel en los vasos preparados y complete con el agua con gas. Si lo desea, decore con una rodaja de naranja.

¿No consigue agave? Esta es una receta rápida para sustituir el jarabe simple

1/2 taza de azúcar granulada

1/2 taza de agua

1. Añada el azúcar y el agua a una cacerola pequeña a fuego medio.
2. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
3. Deje enfriar, luego coloque la preparación en un frasco de vidrio y cierre herméticamente con una tapa.